허용 상한 섭취량

허용 상한 섭취량(UL)은 주어진 생애 단계 집단에서 거의 모든 개인에게 건강 부정적 영향의 위험이 없을 것으로 보이는 가장 높은 일일 영양소 섭취 수준입니다. UL은 미국 국립과학원이 이상반응에 대한 가용 데이터를 기반으로 설정합니다. UL을 초과하면 독성 위험이 증가합니다. 보충제 연구와 관련된 주요 UL로는 비타민 A(3,000 mcg RAE), 비타민 D(100 mcg/4,000 IU), 아연(40 mg), 셀레늄(400 mcg), 철분(45 mg) 등이 있습니다. 모든 영양소에 UL이 설정되어 있지는 않으며, UL이 없다고 해서 무제한 안전 섭취를 의미하지는 않습니다.