Quan hệ đáp ứng liều

Quan hệ đáp ứng liều là mối quan hệ giữa lượng can thiệp (liều) và cường độ hiệu ứng (đáp ứng). Trong nghiên cứu thực phẩm bổ sung, việc chứng minh mối quan hệ rõ ràng giữa liều và đáp ứng sẽ tăng cường bằng chứng nhân quả. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm bổ sung cho thấy đáp ứng liều không tuyến tính — có thể có hiệu lực trần hoặc thậm chí đường cong hình chữ U (liều quá cao làm giảm hiệu quả hoặc gây tác dụng phụ). Ví dụ, bổ sung kẽm hỗ trợ sự phát triển của tóc khi thiếu hụt, nhưng liều quá cao (>50 mg/ngày) có thể gây thiếu đồng, thực sự gây rụng tóc.