神経伝達物質 (Neurotransmitter)

神経伝達物質は、シナプス間隙を越えて神経細胞間の信号を伝達する化学メッセンジャーです。主要な神経伝達物質には、セロトニン（気分、睡眠の調節）、ドーパミン（報酬、動機づけ）、GABA（抑制性、リラクゼーション）、グルタミン酸（興奮性）、ノルエピネフリン（覚醒、注意）、アセチルコリン（学習、記憶）などがあります。神経伝達物質の合成には、アミノ酸、ビタミンB6、B12、葉酸、鉄、マグネシウム、亜鉛などの栄養素補因子が必要です。