Nutrients & Supplements
Curcumina
El compuesto activo de la cúrcuma con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
La curcumina es el principal curcuminoide de la cúrcuma (Curcuma longa), responsable de su color amarillo y actividades biológicas. La curcumina modula múltiples dianas moleculares, incluido el NF-κB, la COX-2, el TNF-α y diversas quinasas, lo que le confiere propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y potencialmente neuroprotectoras. El principal desafío es su baja biodisponibilidad (~1% sin potenciadores). Las formulaciones de biodisponibilidad mejorada incluyen piperina (mejora de 20x), formulaciones de nanopartículas lipídicas (mejora de 185x) y fitosomas (mejora de 29x). Las dosis en ensayos clínicos típicamente varían de 500-2000 mg/día de extracto estandarizado.