أحماض أوميغا-3 الدهنية

أحماض أوميغا-3 الدهنية هي دهون غير مشبعة أساسية تشمل EPA (eicosapentaenoic acid)، DHA (docosahexaenoic acid)، وALA (alpha-linolenic acid). EPA وDHA (من الأسماك الدهنية والطحالب) هما الشكلان الأكثر نشاطاً بيولوجياً ويعملان كسلائف لـ resolvins وprotectins المضادة للالتهابات. يتحول ALA (من بذور الكتان، الجوز، بذور الشيا) بشكل سيئ إلى EPA/DHA (< 5%). يدعم EPA بشكل أساسي الاستجابة المضادة للالتهابات بينما يُعد DHA مكوّناً هيكلياً لأغشية الخلايا العصبية. في صحة الشعر، قد تدعم أوميغا-3 تغذية البصيلات وتقلل الالتهاب المحيط بالبصيلة.