维生素A

维生素A包括一组脂溶性化合物，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸（来自动物来源的预成型维生素A）和类胡萝卜素如β-胡萝卜素（来自植物来源的维生素A前体）。它对视力、免疫功能、生殖和细胞通讯至关重要。在毛发生物学中，视黄酸调节毛囊干细胞激活和皮脂腺功能。维生素A的缺乏和过量都可能导致脱发，因此适当剂量至关重要。成人预成型维生素A的UL为3,000 mcg RAE/天。